Aujourd'hui, le 2 février, c'est le jour de la Chandeleur. Le nom chandeleur est originaire du latin candela qui signifie chandelle. A l'origine la Chandeleur célébrait la sortie de l'hiver et le retour de la lumière. A l'ère chrétienne, cette fête devient aussi la célébration de la présentation de Jésus au temple. Aujourd'hui, la Chandeleur est surtout la fête des crêpes que l'on partage entre amis ou en famille. La crêpe peut être sucrée ou salée selon les envies. Alors bon appétit.
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