Entre l'élevage de Blanc-Bleu et l'accueil des touristes, il y a un grand pas que Jean-Marc et Martine DIDIER ont franchi. L'émission Au chant du coq de ce mois d'avril vous emmène dans leur ferme à Brisy, entre Houffalize et Gouvy. La diversification est une voie empruntée par de nombreux agriculteurs en Wallonie.