Chaque année, la Confrérie du Gay Boulet décerne le trophée du « Boulet de Cristal » à un établissement de la région. Le Boulet de Cristal 2016 sera remis ce dimanche mais le restaurateur primé est d'ores et déjà connu. Il s'agit de la Brasserie Rive Droite à Chaudfontaine