Comme un petit air de Suisse! Je vous emmène à Waimes, dans l''est du pays où je vous propose de découvrir une fromagerie située dans une ancienne boucherie au centre de la localité. C'est là qu''Adreas Keul, a commencé sa production début octobre 2014, en adaptant une recette ramenée de Suisse.

Fromagerie Le Valèt
Rue de la Gare, 13 à Waimes
0471.81.03.10
www.levalet.be