Journée particulière, au Skybar de l'Hôtel Van Der Valk à Liège.

L'anglais Marian Beke, l'un des plus grand barman au monde a présenté son travail lors d' une master class avant d'officier pour la soirée derrière le bar . Une trentaine de professionnels  venant de toute la Wallonie était enchanté de le voir travailler.