L'entreprise Galler recevait la visite ce matin de deux producteurs de fèves de cacao. Labellisé Fair Trade depuis 2020, la chocolaterie Galler s’engage désormais à améliorer les conditions de vie des producteurs de cacao. Venus de Yeyasso en Côte d'Ivoire, les directeurs étaient sur place ce matin, et visitaient les installations liégeoises, ravagées par les inondations. L'objectif étant de poursuivre un partenariat qui dure depuis 2 ans et qui porte ses fruits. D'ordinaire, ce sont les dirigeants de Galler qui se rendent sur place pour vérifier les conditions de travail des cultivateurs de cacao. Mais ici, ecxeptionnellement, les ivoiriens visitaient l'entreprise liégeoise, afin d'en apprendre davantage sur le savoir-faire chocolatier.

(FannieC)