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HORESOL: un projet social pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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 23 aout 2016 15:36  
Des stagiaires en formation transformant des invendus alimentaires de la grande distribution en conserves destinées aux plus précarisés, c'est à Herstal que cela se passe, c'est le projet HORESOL pour Horeca Restauration Solidaire. Mis en route en juin dernier, il bénéficie d'un subside de 700.000 euros du Fonds social européen.





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